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【260】陣屋@小出

小出の町中にあるラーメン屋さん。
かつて小千谷で商売をしていたとうこと。2009年ころ、小出に移転したようです。

移転してから大病をされ、一時は閉店していましたが復活。元気に営業しているようです。

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店内は非常にきれいで、居酒屋さんも兼ねている感じ。夜は飲み屋さん。

小出方面は、どの店も生姜になりがちだが、陣屋さんはそれがない。
軽く炊いたスープに、塩分のしっかり効いたタレ。

小千谷にもない感じのラーメン。小出らしくもない。ある意味、ビックリの味わい。

スープはあつあつ! これは秀逸。
麺は茹でゆるめ。
パサ肉が三枚。

手作り餃子が売りのようで、これは食べてみたいですね!

11~14:00 17~21:00 水曜休
600円
北越銀行小出支店の裏。


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by kikizakeshi | 2010-06-19 01:24 | RAMEN(魚沼) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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