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【292】ダルマ食堂@新潟小新

だるまやさんの系列で新規openということで、お邪魔しました。
食堂という名前がついえいる割には、ラーメン店なのですね。

多くのスタッフが従事、自分の担当を真剣にこなしている印象。さすがですね。


ラーメン
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鶏~~~~ ♪

鶏嫌いな人は、一発でout。香りも肉も、スープも、すべて鶏。
瞬時に、長野で(何故)食べた絶品の鶏の水炊きを想い出しました。

個性が強く出たラーメンの登場です!

味噌ラーメン
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さすが、だるまや系列。辛味噌。だるまやの味わいでした。



新潟県新潟市西区小新大通2-3195-1


11~22 無休
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by kikizakeshi | 2011-05-18 23:28 | RAMEN(新潟西区) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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