" >

【333】富士@東区(閉店)

昨年にOPENした、二郎インスパイアの店・富士さんに初訪問です。

開店当初、一度お邪魔したのですが、臨時休業?みたいで、
店外でスタッフさんが来店のお客様に頭下げてました。

いまは、駐車場もなんとか理解でき、
撮影禁止も解禁されたみたいなんで・・・

a0023855_1301341.jpg

富士の小。ノーマルです。
俺的に、二郎が苦手で、ニンニクや野菜、豚がガッツリは厳しい・・・
なら二郎に行くなということになるわけですが、一度は富士さんに行ってみたかった!

600円で、この盛りで、この麺で。満足しない人はいませんよ!
並で650円。これで一般は納得でしょう。

スープやからみは、さすがに新潟を意識して、関東よりも弱めに設定している印象です。
なので、普通でお願いして、丁度良い味わいかなあと。
関東で、二郎食べていた人は、マシマシすればいいと思います。

黄色い極太ちぢれゴワゴワ麺。二郎ですね。でも、これですら新潟ナイズドしている印象。


その麺が、うまい! 

とってもまろやかなスープにニンニクガッツリ。大満足です。

その辺の、二郎インスパイアを吹き飛ばす一杯。
店主の、店内やPOPのコメントから、ラーメン愛を感じました。
ぜひ、今度一緒に飲みたい感じですvvv

引け目なく、最初は、、、見栄張らずに増さないでオーダー。
そのあと、自分の思いで増していけばいいと思う。
肉も、野菜も、麺もアブラも。化調もねvvv

色々な店で、二郎インスパイアしてますが、富士さんの味が、いちばん伝わりやすいなと思いました。


新潟県新潟市東区小金1-17

[PR]
by kikizakeshi | 2012-03-14 01:46 | RAMEN(東区) | Comments(2)
Commented by まさ at 2012-03-15 12:27 x
私は西区の三代目に行ってきました。
野菜増し増し もう凄い圧巻
拷問のような時間を過ごしましたが食べきって
妙な達成感 これぞジャンクフード。
東の方が盛りが良いようですよ。
Commented by つばめ at 2012-03-16 00:51 x
>まささん
三代目がOPENしたんですね。
画像拝見しました。すごいです。滞在30分は仕方なし!?


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


by kikizakeshi

プロフィールを見る
画像一覧

最新の記事

【602】レストラン直美@長..
at 2017-11-15 22:02
インド料理 ニサン@長岡蓮潟
at 2017-11-15 14:21
食事処おおはし@柏崎
at 2017-11-15 00:20
美野屋@柏崎
at 2017-11-15 00:07
ARCOBALENO(アルコ..
at 2017-11-14 23:54

ブログパーツ

カテゴリ

全体
RAMEN(新潟)
RAMEN(東区)
RAMEN(西区)
RAMEN(江南区)
RAMEN(秋葉区)
RAMEN(西蒲区)
RAMEN(下越)
RAMEN(村上)
RAMEN(新発田)
RAMEN(阿賀野)
RAMEN(五泉)
RAMEN(加茂・田上)
RAMEN(燕)
RAMEN(三条)
RAMEN(見附)
RAMEN(長岡)
RAMEN(柏崎)
RAMEN(小千谷)
RAMEN(十日町)
RAMEN(魚沼)
RAMEN(中越)
RAMEN(上越)
新潟県外ラーメン
麺屋 pick up
ラーメン普段食い
雑談トピック?
新潟グルメ(麺以外)
新潟スイーツ
蕎麦食い
未分類

簡単リンク

最新のコメント

> 崖フチ子さん お~..
by kikizakeshi at 11:11
しょっぱからず、甘からず..
by 崖フチ子 at 16:43
> 崖フチ子さん たま..
by kikizakeshi at 10:05

以前の記事

2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
more...

タグ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

北陸
食べ歩き

画像一覧