" >

【390】ヤマシン@長岡与板(閉店)

2005年画像掘り起こし

長岡与板にある、ヤマシンさんです(UPしてなかったんですね)

与板にある、唯一のラーメン専門店

こまどりで勉強して(修業じゃない)開業というお話

a0023855_21291619.jpg


やっぱり味噌ラーメン

味わいにしても、麺にしても  こまどりISM \(^o^)/
太ちぢれ麺が濃い味噌味に良く絡みます。

俺が与板赴任の初期のころは、だいぶ通いましたね~~~

でっかい餃子も有名で、よく地元の高校生が学校帰りにオーダーしていました。

最近は、息子さんたちも長岡駅前の飲食店で成功され、
おとうさんも高齢だし、やめるやめないの噂も・・・・

与板自身がですね、飲食店の数が少ないわけですよ。
そして、部活等でね。子供と一緒に食べれる店といえばヤマシンさんなわけです。
子供はラーメン食って、親はビールとつまみを食べながら。

ローカル的に必要なお店ということ。
衛生的な問題は、、、まあね いろいろお話あれど (>_<)
駐車場のトラブルもね、うるっさい話もありますが (*^_^*)

末永く、続いていただければ。


新潟県長岡市与板町中町416-2

[PR]
by kikizakeshi | 2013-03-21 23:28 | RAMEN(長岡) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


by kikizakeshi

プロフィールを見る
画像一覧

最新の記事

【585】結城食堂@長岡飯塚
at 2017-08-17 22:53
【232】つるり@小千谷
at 2017-08-10 12:00
【584】南葉ロッジ@上越
at 2017-08-09 23:10
【335】あじと@長岡
at 2017-08-09 23:00
【262】円満@長岡大島
at 2017-08-09 09:13

ブログパーツ

カテゴリ

全体
RAMEN(新潟)
RAMEN(東区)
RAMEN(西区)
RAMEN(江南区)
RAMEN(秋葉区)
RAMEN(西蒲区)
RAMEN(下越)
RAMEN(村上)
RAMEN(新発田)
RAMEN(阿賀野)
RAMEN(五泉)
RAMEN(加茂・田上)
RAMEN(燕)
RAMEN(三条)
RAMEN(見附)
RAMEN(長岡)
RAMEN(柏崎)
RAMEN(小千谷)
RAMEN(十日町)
RAMEN(魚沼)
RAMEN(中越)
RAMEN(上越)
新潟県外ラーメン
麺屋 pick up
ラーメン普段食い
雑談トピック?
新潟グルメ(麺以外)
新潟スイーツ
蕎麦食い
未分類

簡単リンク

最新のコメント

> 崖フチ子さん たま..
by kikizakeshi at 10:05
> 崖フチ子さん そう..
by kikizakeshi at 09:54
琥珀中華は傑作ですよね。..
by 崖フチ子 at 07:01

以前の記事

2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 03月
more...

タグ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

北陸
食べ歩き

画像一覧