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【392】双龍@長岡平島(閉店)

2004年訪問
旧いち井さん跡地に

柿ポリフェノール麺メインでOPENした双龍さん

a0023855_0512164.jpg


おすすめは味噌ということで

プリップリの麺は、やはり味噌の濃厚さをうまく拾いますね。

あのころは、柿麺の導入初期だったかも。

思い出の一杯ということで、いまさらUPです m(__)m
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by kikizakeshi | 2013-03-22 00:56 | RAMEN(長岡) | Comments(2)
Commented by ペコさん at 2013-03-23 12:25 x
今は、らーめん惣右衛門さんになっている場所ですね。

この店、最初は醤油と味噌だけだったのが、昨年末に伺ったら
塩が増えてました。今後の課題です(^o^)
Commented by kikizakeshi at 2013-03-26 23:50
>ペコさん
そうですね。あの場所に、今や有名店の、いち井さんが営業していましたね。
惣右衛門さんについては、【283】にスレッドありますので、そちらをご覧くださいね!味噌も塩もあるんだ~~。ビックリ!


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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