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【398】ななひら@西区小針

塩推しのお店 ななひらさんに初訪です。

OPENして間もないこともあり、割引券を持参した近隣の方々が殺到し大混雑
450円ですよ。チラシ持参で。(+_+)


40人くらい?の席数ですが、無難にこなすスタッフさんの手際の良さ。
並びましたが、すぐさま入店&着丼です。素晴らしい!

噂では、関東&吉相さんで修業なされたとか??
元気よし、声よし、手際よし!  そんな印象です。

淡麗の塩がデフォルトのようでしたが、
限定スクエアに・・・

a0023855_23393290.jpg

極 塩ラーメン 700

これにしちゃいました (*^_^*)

魚介と豚骨系のダブル

いやあ、美味い \(^o^)/

おそらく淡麗塩を食べてからのステップかとは思ったんですけど。

スープのトロミが魚介スープとバランス良く重なって、とってもGOOD!
肉は歯ごたえあって、かつトロリ
細ちぢれ麺  全メニューに用いられているようです。
このトロリスープなら、麺が太いとよりよさそうな印象。

麺のボリュームは決して多くありません。
が、次回大盛無料券を戴きました。
焦がしネギ等、素材にひと工夫なされているなあ。

席もゆったりとしていて、居心地の良い空間でした。
新聞もサンスポで大満足!
駐車場の狭さがネックの箱ですが、この味なら!
御馳走様でした~~~ \(^o^)/


水曜休
新潟市西区小針3-26-19

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by kikizakeshi | 2013-05-09 23:58 | RAMEN(新潟西区) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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