" >

はじめ家@富山魚津

2014.1 初訪
吉村家さん直系のお店 はじめ家さんです。

直系のお店の特徴は、何と言っても麺のみじかさ。
人それぞれ好みはあれど・・・私は、あの短い麺が得意ではありません。(゜-゜)
スープに絡めて、ズズズ~~~ッと啜りこみたいんです!

で、いつも国道前の好立地、灯りのついている店舗前を、、、スルー。

a0023855_21285691.jpg


ラーメン 650

炊きの強いスープに しっかりとした濃いめの醤油 3ミリもあろうかという鶏油

それぞれがうまく絡み合い主張してきます。

自分の好みで言えば。次回は、味薄めの麺軟らかめで。邪道(^-^)
相変わらずの麺の短さ。 これはどういったって変わるものではないのでね。
美味しく頂きました。さすがの味わいでした。

富山県魚津市吉島67-1
月曜休  11:00~23:00

[PR]
by kikizakeshi | 2014-01-29 21:45 | 新潟県外ラーメン | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


by kikizakeshi

プロフィールを見る
画像一覧

最新の記事

【583】ナカマチ@駅南
at 2017-07-22 00:23
【127】喰拳@長岡
at 2017-07-19 19:10
【2】潤@長岡・三条・蒲田・..
at 2017-07-19 18:48
【582】二葉@上大川前通
at 2017-07-19 18:35
【227】天鳳@長岡平島
at 2017-07-19 09:59

ブログパーツ

カテゴリ

全体
RAMEN(新潟)
RAMEN(東区)
RAMEN(西区)
RAMEN(江南区)
RAMEN(秋葉区)
RAMEN(西蒲区)
RAMEN(下越)
RAMEN(村上)
RAMEN(新発田)
RAMEN(阿賀野)
RAMEN(五泉)
RAMEN(加茂・田上)
RAMEN(燕)
RAMEN(三条)
RAMEN(見附)
RAMEN(長岡)
RAMEN(柏崎)
RAMEN(小千谷)
RAMEN(十日町)
RAMEN(魚沼)
RAMEN(中越)
RAMEN(上越)
新潟県外ラーメン
麺屋 pick up
ラーメン普段食い
雑談トピック?
新潟グルメ(麺以外)
新潟スイーツ
蕎麦食い
未分類

簡単リンク

最新のコメント

> 崖フチ子さん たま..
by kikizakeshi at 10:05
> 崖フチ子さん そう..
by kikizakeshi at 09:54
琥珀中華は傑作ですよね。..
by 崖フチ子 at 07:01

以前の記事

2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 03月
2017年 02月
more...

タグ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

北陸
食べ歩き

画像一覧