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【446】中華食道 真@秋葉区

中華のお店なのですが、ラーメンも美味しいよと噂のお店

さん。
休日の昼過ぎに初訪。混んでました。
さつき野駅の裏。住宅地の中にお店はありました。
なにより、麻婆がオススメということで・・・なら行かなきゃです。 (^o^)丿
a0023855_04214459.jpg
真麻婆麺

山椒が表面にかかっており、なんともいえない香味を放っています。
やわらかめの豆腐とトロミが上手に絡む。
これは飯でしょ!!  半ライスも追加注文! (^o^)丿

麺は細ちぢれ。スープの量はそれほど多くありません。麺も具に絡みます。
麻婆麺って、けっこうスープ自体がショッパイお店って多いんですけど
真さんは、スープの味が控え目なので麻婆の味わいがストレートに味わえます。

でも、やっぱ飯だわ、これ。
先客の隣のかたは、麻婆丼大盛行ってました。器からはみ出した餡とご飯が素敵でしたvvv
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海老あんかけ

塩。餡のトロミが絶妙。これも中華の域。プリプリ海老、具もシャキシャキ。
女性、好きそう。。。
俺的に。これも・・・飯かな?? (^◇^)

一品料理も充実しているので、夜もいいですね。
普通のラーメンもありました。坦々麺も。いろいろ試してみようかな。

新潟県新潟市秋葉区北上1丁目19−19
水曜休 11:00~14:00 17:30~  (日曜は14:30まで 17:00~)


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by kikizakeshi | 2014-06-09 04:38 | RAMEN(新潟) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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