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【453】シンポー軒

創業50年余
高田公園に程近い、一本路地に入ったところにある老舗
シンポー件さんに初訪です。

ご夫妻でやられている様子。奥さまが麺あげし
旦那さまがスープを注ぐ。
a0023855_08403736.jpg
ラーメン 490

モッチモチの中太自家製麺! すごい好み。
この麺はあんかけ系に特に合いそうです。
タレはやや塩辛めですが、旨みとまろやかさを感じるスープ。ガラと野菜の旨み!

やさしく体に染みわたるっ! \(^o^)/

もっと早くに出会っていたかった(^u^)と思わせる
食堂系の名店。御馳走様でした。

11:00~14:00 17:00~20:00LO
月曜休
新潟県上越市東本町5-1-39

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by kikizakeshi | 2014-09-11 08:52 | RAMEN(上越) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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