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【479】織蔵@三条

2015.8再訪 らぁ祭 参加店で
限定の冷やし塩とかありましたが 所望でなく
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らーめん 野菜少なめ ニンニク抜き 油増し 750

今回は茹で硬めで 肉はガチガチでした 泣
この感覚はやはり、大盛で増し増しに通ずると実感

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燕三条から白根にむかい国道8号線
たかみち店舗「武神」跡地にOPEN   武神さん、好きだったんですけどね。

新潟イオン「燦」の店長さんが独立したんだよ とまた聞き (゜-゜)
「燦」は、長岡のラーメン店の資本出資と聞いていましたが・・・

注目の新店、織蔵さんの推しは・・・
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ラーメン 野菜少なめカラメニンニク抜き 750
二郎インスパイア (+o+)

スープの味わいよりもタレの味わいが先に伝わってきました
麺は平麺の多加水。ギュッとした噛みごたえある味わい
表面には乳化したあぶらコーティング アツアツで食せます!
ニンニクが加われば、お~。lightな二郎の完成 (*^_^*)
肉がね。美味しかったんですよ。タレと一体化した味わい。
ギュムッとした噛み応え 塩加減絶妙!
となりのかたは、ラーメン大盛野菜増しで大満足のボリューム 850
いいんじゃないでしょうか!

お腹一杯、食べちゃってください!

新潟県三条市大島535

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by kikizakeshi | 2015-08-06 22:32 | RAMEN(三条) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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