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【492】砦 木津城@五泉

かつて
支那そば屋 その後 なおじがあった場所に

万人家さん勤務の木津さん(まさに)が開業された 店名のごとく
木津さんの居城 砦ということで (*^_^*)

初訪です
a0023855_23383701.jpg
らーめん 680

潔く スライサー切りのチャーシューがたくさんのっています (*^_^*)
ツルッとした短めの麺を使用しているんですね
こってり背油は D離脱組のお店をかなり食べましたが バランス良く感じました
ここ10年は訪問していないであろう万人家さんを 想い出し
20代のころはよく行ったな~ 新潟ラーメンブームの火付け役だからなと

ブツブツ考えながら 麺を啜る

こういうかたのオリジナルに期待してしまいますvvv

11:00~15:00 17:00~21:30 定休なし
新潟県五泉市木越1998-5




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by kikizakeshi | 2015-03-25 23:49 | RAMEN(下越) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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