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【504】あしら@荒川

2016.8再訪
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手打ち醤油 普通盛 620
二種類の肉が旨い!
多加水麺。ツルツルッと啜れる独特の麺。
無化調。カエシから感じる旨味が抜群に強いのは?
抽出?濃縮系? 大盛でも620円ですからね。凄い!

あらどさ  どさんこ荒川店
いまや、こんな言葉もラーメン好きには忘れられた存在かも

荒川にある あしらさん  毎日大行列の人気店
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味噌
クリーミーなテイストに背油 モチモチの自家製麺と合いますね
どさんこISM 感じます(*^_^*) サイドメニューの肉丼も
620円は安い!
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全粒粉つけめん
濃度ある魚介醤油ダレ(ほかにも味噌・辛味噌が選べる)
モチッとした弾力ある自家製麺
これで大盛無料で670円ですよ。それは繁盛しますよね!

とにかくボリュームと価格麺で、パフォーマンス抜群。
行列の意味もわかります。
15:00以降限定のメニューがあったりするので
店主の創造意欲も強く感じ取れます。

御馳走様でした! 次は坦々麺行ってみます

新潟県村上市切田1217-6

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by kikizakeshi | 2016-08-29 22:23 | RAMEN(下越) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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