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【513】渡り鳥@水原

以前から気になっていた 水原の街中にある 渡り鳥さん

2015コマチさんのラーメンスタンプラリー掲載で発起 念願の初訪 (*^_^*)
こういう機会をつくってくれるのも、この企画あってこそですね
a0023855_22484893.jpg
渡り鳥ラーメン 650

熟練の味?を提供する?
茹でもやしタップリ! こりこりメンマ トロリ肉です!
軽めな豚骨スープにマイルドな背油が浮く。
近年、700円デフォルトでシンプルなラーメンがある中で この一杯は凝っています

多加水の麺がツルっと絡まってきます!!

塩分がかなり先行 (゜-゜) 
カエシは塩ですか!? というより塩inですか??

今回、スタンプ帳掲示で 100円引いていただくうれしいハプニング (*^_^*)
店主の想いが伝わってくる独創的な一杯

ボードに 黒麻婆とかあって
店主の創作もありまくりな印象。どんな味なんだろう??
次回訪問はコレ 試してみたいなと 思いました。

新潟県阿賀野市中央町2-10-11
11:00~13:45  18:00~
不定休


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by kikizakeshi | 2015-09-03 23:38 | RAMEN(阿賀野) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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