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【543】らーめん太郎@小千谷(閉店)

小千谷にあるらーめん太郎さんへ
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小千谷出身のスタッフに、オススメはどこ?と聞いた際に言われたお店で
その後足が遠のいていましたが、ようやくの初訪。
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しかし、店頭に張り紙が。まさかの情報
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せあぶららーめん 550

ややちぢれの中太麺 動物系の味わいがじんわりと
しっかりとした醤油のカエシ。そこに背油です。
厨房は非常にねんきの入った感じでしたが、非常に清潔に保たれており
ご主人の一連の作業がすごく手際よく、そこが閉店の情報と相まって なんか

野菜炒め定食が人気だったという話も聞いていたら
後客の男性が、野菜炒め定食をオーダーしていました(+_+)

とんかつ太郎だったんだよね?そのあとラーメン店にしたのかな?などと思いながら
最初で最後の一杯を御馳走になりました。。。

小千谷市城内1-14-7






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by kikizakeshi | 2016-04-06 10:59 | RAMEN(小千谷) | Comments(2)
Commented by bbshin at 2016-05-12 22:15 x
4月で閉店していたのですね。
食べられなかったので羨ましいです。。
Commented by kikizakeshi at 2016-05-20 08:18
>bbshinさん
先日は、越路の里でお会いし、有難うございました。
またいろいろ参考にさせていただきながら
楽しくやっていきたいと思います。
これからもよろしくお願いします!!


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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