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ベジ鶏の仕込みの模様(円満@長岡市)

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いつものように 鶏の髄まで抽出し
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枝豆のペーストは水分なしで
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酒肴にピッタリだった鶏燻製
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初の試み 自家製麺ならではの嗜好が凝らされて
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完成! \(^o^)/

いままではスープの挑戦が主でしたが、これからは麺の挑戦も。楽しみです!

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by kikizakeshi | 2016-07-13 09:41 | 麺屋 pick up | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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