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【566】天池家@十日町

10年ぶりくらいの再訪でしょうか(+o+) 長野からの帰り。十日町に。
天池家さん

再訪まで、家系のイメージで記憶していましたが、
店内に入るとともに 昔の印象がよみがえり 替え玉辛麺があることも思いだして
a0023855_23144463.jpg
とんこつ 730

クリーミーなとんこつスープは、臭みがありません。
肉柔らか! 九州とんこつです。 麺も極細麺でズズズ~っつと。

730円は、手間暇の裏付けか!?
醤油や味噌、つけめんもメニューにあり 
スープに合わせて麺も異なるようで 次回はとんこつ以外にチャレンジ!

厨房を仕切るマスターと、スタッフのおばちゃまたちのコミュニケーション(^^)
カウンターの、跨ぐ感じの椅子も・・・味がありますね。

新潟県十日町市伊達甲983-1
11:00~14:30 17:00~20:30 水曜休


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by kikizakeshi | 2016-11-13 22:06 | RAMEN(中越) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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