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【140】小林そば屋@中之島

長岡広域で、昔から薦められていた小林そば屋さんにお邪魔しました。
夜8時ころだったせいか、お客さんは誰もいませんでした。オススメしてくれた仲間は「いつも混んでるぞ~」と言っていたのでチョット拍子抜け。どうやら昼の話だったようですね。

奥さんの元気のよい声がとても印象的。
注目のラーメンは、見た目からいかにも昔のラーメンという感じ。具もシンプル。

a0023855_1694534.jpg


スープは澄んでいて、和風の雰囲気が漂った味わい。
ブシの風味が心地よく、サラリとたいらげることができる。麺は細ちぢれ麺。
古きよき時代のラーメンなんでしょうかねえ。今風と比べては決してダメな気がします。

定食もあるんで、大衆食堂としても人気があるのかなあ?とも思ったりして。
駐車場も広いしね。

国道8号線、長岡方面からタイヤ天国さんのある交差点を右。つきあたりのT字路を右に行くとでてくる。火曜休。11~14、17~21時まで。

★★
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by kikizakeshi | 2005-10-18 16:20 | RAMEN(長岡) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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