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【34】みそや 新潟市

味噌ラ-メンフリ-クなら一度はいくべし。
全国の様々な味噌を、お店のアレンジで美味しいラ-メンとして味わせてくれる。
東横やこまどりさんとはまた違った味噌のうまみが楽しめる。
やっぱり、野菜はたっぷりだし、麺はプリプリだ。

札幌・信州・秋田、赤・白など、かなりの種類から選べる。
マスターセレクションの「混合」は、あわせ味噌だけに、複雑な味が絡み合って美味しい。

【場所】市郊外の粟山。JR越後石山駅から徒歩10分。2号店が木戸・ジャスコ方面にできたとか。


今は木戸店のみの営業とか(2009・追記)
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by kikizakeshi | 2004-06-28 17:36 | RAMEN(新潟) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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