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越後ラーメン 【58】 ラーメン越後(閉店) 新潟市

ラ-メンには、「こだわり」とかよりも、早い!安い!みたいな気軽さを重視する店もあっていいと思う。大衆食というカテゴリから言えばね。

そんな気軽さと言うか、奥の深さと言うか、いろんな種類の味や志向を試してみたかったら是非というのが越後さん。

ボリュ-ムあって安いコ-ス(餃子サ-ビス)などもあってペッコリ-ナには好評。旗が立っていてとにかくにぎやかなお店。駐車場も広い!

行ったときは、取材が来ていて写真を撮っていました。そんななか、「餃子がサービスでつきますがいかがですか?」と言われ、おなかいっぱいだったにもかかわらず「お願いします」と言ってしまった・・・。若かったあのころ。

【場所】新潟市内から旧116号寺尾バッティングセンタ-までいかない左側。
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by kikizakeshi | 2004-06-29 01:09 | RAMEN(新潟西区) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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