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越後ラーメン 【72】 龍麺家 長岡市

長岡駅東口前なある「龍麺亭」の姉妹店。スタッフは同じ。
学生や会社員中心に人気がある。特に学生。学割があるから。

店内はなぜか座敷で、窓際が個人席。海の家みたい。

脂身多めの肉と中ちぢれ麺、岩海苔、胡麻が特徴。長岡チックな見た目。
ジューシーな脂っぽいチャーシューが特に人気高いみたい。

つけめんは、薄切りのチャーシューにボリュームある麺。

【場所】古正寺。長岡ジャスコそば。不定休。
★★★
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by kikizakeshi | 2004-07-01 20:44 | RAMEN(長岡) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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