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越後ラーメン 【81】 まいづる 新潟市

創作的なラーメンをお客さんに提供している、学生やサラリーマンなどファンが多い新潟の老舗です。

「まいづるラーメン」をオーダー。野菜たっぷり、クロレラ麺など、なんか体をいたわったやさしいラ-メン?

主力のミソは、とても味わい深く、ミソファンは是非食べてみてほしいかも。特筆は、上に乗っている温泉玉子。すごくおいしい!!
味噌に温たまという組み合わせは、家庭のラ-メンを思わせる、まさにアットホ-ムなラ-メンと言っていいんじゃないでしょうか。

【場所】浜浦町、日本歯科大近く、浜浦橋わたる手前。
★★★
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by kikizakeshi | 2004-07-06 02:01 | RAMEN(新潟) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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