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【234】東京亭@三条

初代が東京で修業し、三条で開店。だから東京亭なのだそう。

店前に着くと、駐車場が見つからない。店前に停車し、店内へ。


すみません、駐車場は・・・?

「ごめんなさいね。ないんですよ。店の横に止めてくださいな。」

とても元気のいいお母さん。


三条なので、カレー中華のビジュアルもそそられるが、基本のラーメンを。
自家製麺の背あぶらなしと聞いていたので、どんなラーメンが出てくるのか期待していました。
東京の醤油ラーメンなのかという想像もしつつ・・・。

a0023855_22512661.jpg


なんとも、古き良き時代?ではないが、ノスタルジックなビジュアルだ。
麺はとても長い。30センチ以上はある。そして、とてもすすり心地がよい!

ややスープに酸味を感じましたが、スープに旨味を感じ、チャーシューを漬けた醤油の味とマッチしていました。あのビジュアルからは想像できない(失礼)一杯でした。

650円でした。

三条市本町2-7-18
11:30〜13:30 17:30〜1:00
月曜休


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by kikizakeshi | 2009-10-31 23:04 | RAMEN(三条) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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