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【240】SAKURA@十日町

つけ麺専門店という看板で、5月にOPENしたお店です。十日町で凄いな。

店内は、居酒屋そのものの造り。小上がりがあってカウンターあり。
レディースがホールを切り盛り。厨房は奥のほうで一生懸命作っている様子。

つけ専と聞いていたので、もちろんつけ麺をオーダー。
普通のつけ麺のネーミングが、特製つけ麺というのにも少々違和感。

オーダーした後によくよくメニューを見ると、普通にラーメンもある。そして美味そう。

しばらくして、レディースが気が付いたようにCD?MD?の電源を入れる。
音楽はすべてSAKURAにちなんだ曲。

しばらくして、特製つけ麺が登場。

a0023855_235087.jpg


弾力があって、角のある麺。酸味がキッチリ効いているスープ。もっと温度があっていい。
あぶりチャーシューが美味い。魚介の香りが香味的。

大盛無料は、ガッツリ派には嬉しいですね。
夜の居酒屋としても、利用できるのもGOOD。

新潟県十日町市美雪町1丁目58
11:00~15:00 17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日なし
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by kikizakeshi | 2009-11-11 23:17 | RAMEN(十日町) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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