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【246】松茶屋@上越

11月24日、松茶屋さんに初訪問。
上越の人気店・オーモリさんもそうですが、松茶屋さんも、ドライブン的な作りのお店。
このスタイルは上越の定番??

駐車場が満杯・・・。本当にすごい。ラーメン店ではなく、大衆ドライブイン。
でも、ラーメンそのものは、上越ラーメンの味わいでした。甘く切ない味わい!

アイドルタイムはナシで、いつでもウエルカムの店構え。ゆっくり食べるなら昼時は避けたほうがいいかも。
とにかく混んでいました。

待望のラーメン。

a0023855_20524269.jpg


多加水の太め縮れ麺。
上越らしい甘めのカエシ、スープは濃度はそんなに詰めてない印象。
二種類の肉に味メンマ。

スープあつあつで、スペックには満足です。
スタッフもかなりいらっしゃるのですが、みんなテキパキ機能していました。


ラーメン以外にも様々なメニューがあるので、サラリーマンは毎日来ても飽きないのでは?
実際そういったお客さまも多く見受けられる感じでした。老若男女に受け入れられている印象でした。


新潟県妙高市柳井田134
10:30~20:30
水曜休


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by kikizakeshi | 2009-12-28 23:32 | RAMEN(上越) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


by kikizakeshi

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