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カテゴリ:新潟グルメ(麺以外)( 56 )

みつる@長岡蓮潟

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長岡に2012 OPENの居酒屋
2014 評判を聞きつけての初訪です!

春に訪問で 旬の味も網羅
ほたるいか生 金目鯛刺し そらまめ 白海老

素晴らしい! \(^o^)/
定番の焼鳥(炉端焼き) 銀鱈の照り焼き
定番&ジャンクも充実
日本酒だけがイマイチ(好み的に)吟醸が少ない・・・

料理素敵! おかみさんのおもてなしもGOOD!
ご主人のひたむきさもGOOD!
美味しく頂きました。つまみにこだわる、あなたにはオススメ!


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by kikizakeshi | 2014-04-08 00:27 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)

中国酒ダイニング 巴馬(バーマ)

中国料理 龍圓さんの二代目がOPEN
巴馬(バーマ)さん
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お通しもおしゃれ
生きくらげ ユーリンチーもカリカリ!
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紹興酒も年代別に楽しめます!
締めは・・・マーボー (*^_^*) 辛さMAXで
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具だくさん! そして痛辛い! (+o+)
唐辛子の辛さ。山椒推しではありません。芯から来る~~ これはオリジナルですね

個室を贅沢に使わせていただきました。 m(__)m
メニューも、店主のユーモア満載で とっても楽しいお店
中華好きは是非一度 訪問して損はないかとvvv

新潟県 長岡市東坂之上町2-2-12 東坂之上ビル B1F


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by kikizakeshi | 2014-03-27 23:11 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)

福泉堂@長岡 パン

長岡市民のソウルフード
コッペパンで有名な  フクセンドー さん
1000年以上続くという老舗

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昔からのコッペパンは 生地が甘い!
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今風の? 調理パンやバケット クロワッサンもありました。
先に入店されたマダムは クロワッサンの黒コショウチーズを4個買ったもんで 俺も

新潟県長岡市東坂之上町2丁目5−8

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by kikizakeshi | 2014-03-05 00:18 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)

LA BISTORIA (ラ・ビストリア) @上越

上越   ラ・ビストリアさん

クワットという姉妹店も人気のよう まずは本店

ランチに初訪です♪

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生パスタが2種類から選べるランチ  パスタはクリームでした
結構 しっかり硬めの茹で
肉のメニューもあり、今回は鶏グリル焼きもオーダー  皮カリカリ!

サラダ、スープ付いて パンが食べ放題になっています。
オリーブオイル巧み  余計な味付けなく派手さはないものの 芯がしっかり

パスタ一つオーダーも、2人でシェアの場合は
お店のほうで ハナから取り分けてくれるおもてなし

デザートの作りもしっかりめ

普通に オーナーのやさしさが伝わってくる お店でした。

新潟県上越市春日山町2丁目6−46

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by kikizakeshi | 2014-03-05 00:10 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)

八海山 雪室@六日町

2013 訪問
いままでは、蕎麦・バウムクーヘンといった施設を展開。

今回の売り。
雪の力を利用して貯蔵する雪室 なんともスケールがデカイ! 敷地もデカイ!

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見学させていただきました。万年雪。かなり寒い! 迫力満点!!
これなら自然のクーラーで、清酒も熟成するかもですね!

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日本酒だけでなく、
魚沼の里に来た人たちが総合的に楽しめるような施設
お酒は飲めなくても、他で楽しめる的な。むしろお酒関係ないみたいな。。。

バウムも、うどんも、蕎麦も?直接的には清酒には関係ないしね。
まあさ、楽しめればいいじゃないか! 大自然の中でくつろげる理想の箱

俺的には 大好きですね。
あとは、従業員の意識が重要

みなさんも、ぜひ。
ここは何屋さんなのか?目線で楽しんできてほしいです!!
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by kikizakeshi | 2014-01-11 00:40 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)

バナナ・ウインズ@長岡寺泊

2012.9訪問

寺泊にあるバナナウインズさん

日本海夕陽ブルワリーの前にある
昼はカフェ、夜はdinner

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ブルワリーのビールに

ピザにオムレツ 頂きました \(^o^)/
他にもメニュー豊富vvv

夕陽を見ながら&ホテル飛鳥に宿泊afterで

お洒落にディナーなんてことも

堪能出来ちゃいますね!

施設外には、
ブランコもあり
二人だけの夜!?
過ごすのに おすすめのスポットです!

新潟県長岡市寺泊野積107

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by kikizakeshi | 2013-07-02 23:49 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)

YOGA SPA  ハヴァナダイニング@新潟市水道町

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カレーと言っても、

辛いもの
旨みあるもの
スープっぽいもの
ドライなもの

いろいろありますよね

こちらは、インドのヨ-ガをメインに
体の中から綺麗になろうのコンセプトのもと

バイキング

一切肉は無し
ヘルシー素材とスープカレー

新潟ではあまり見ないスタイル

カレーは4種?から
カレーと言うより、スパイシーなベジタブルスープ的な

ナンはおそらく、食べ放題敵に焼いてくれますが
ほかにも、サフランライスや玄米があり
あっさりお腹が膨らみます

量を食べるというより
いつのまにかお腹が膨れ
それでいてヘルシーで みたいな

肉がないぶん、旨みに欠けますが
ベジタリアンには特にオススメ!

野菜ジュース  チャイ  ハーブティ
ココナッツミルク効いたゼリーや 玄米クッキー

トンカツの真逆!! \(^o^)/

お試しあ~~れ~~

新潟市中央区水道町1丁目5939-37

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by kikizakeshi | 2013-07-01 22:11 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)

越後のわら焼き家 わらん@吉田

かつて、四ツ谷で食した 鰹のわら焼きの味が忘れられなくて

新潟でも、わら焼き手法で提供しているお店 わらんさん

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目の前で わら焼き!!!

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鰹  \(^o^)/

スモーキー
塩で食すと

旨い \(^o^)/ 


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看板の餃子も、肉々しくて美味~~


日本酒が・・・無念。
俺好みの日本酒(酒・ちんみ処くぼたやさん=生酒・旨酒ラインナップ)なら・・・
さらに飲んでたでしょ! みたいな。

美味しく頂きました m(__)m

3店舗展開しているみたいですね。アリです!!!!


燕市吉田3493-1

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by kikizakeshi | 2013-07-01 21:49 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)

amico (アミコ)@新潟栃尾

栃尾に洒落た店(言い方古っ)が出来たって聞いたのは、
2010年だったかなあ

2012初訪

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極上カルボナーラ 1350

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新潟とちお米のアランチーニ

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女王陛下のマルゲリータ  980

全てにおいて濃厚~~~  (*^_^*)

隣の蔵元、越銘醸のカリスマ営業 Bさんもおすすめ!
全てにおいて、味わい濃いめ。インパクトあり!

岩原の名店 デル・ピットーレ 修業組ということで納得 (^-^)


新潟県長岡市栃尾大町2-5
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by kikizakeshi | 2013-06-28 22:33 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)

ソフィー@上越本店+柏崎  パン

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上越&柏崎では有名のようで

天然酵母パンの店  ソフィーさん

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スタッフさん

今日は 酵母の働きがいいので すっごく膨らんでますね~~

いいね~~~~~~~~~!
こういうコメントが言えなきゃねvvv

カンパーニュ ハーフで180円購入

皮はカリカリ
中はモッチリ  弾力あり!


美味いゼよ!
創作系も  子供向けも  いろいろありましたvvv


新潟県上越市&柏崎市
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by kikizakeshi | 2013-06-27 00:04 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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