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カテゴリ:新潟グルメ(麺以外)( 60 )

肉のこやま@長岡関原

長岡の洋カツ 

発祥の味・小松パーラーのような、酸味のきいた和な味わいが基本
しかし現在は、デミグラスソースを効かせたりソースっぽいものやケチャップっぽいものまで
幅広くアレンジされたものも多く存在します。

長岡関原で精肉店を営み、同時に食堂も営業

肉のこやまさん

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洋風カツ丼 800

衣サックサク
肉、美味っ! 柔らかい!  さずが精肉店。。。
トロみがかっており、甘酸っぱい。洋カツの流れを汲んでいますね。本流!

これはいいものに出会いました \(^o^)/

新潟県長岡市関原町1-1035-1

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by kikizakeshi | 2013-05-24 21:37 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)

アナハイマーキッチン@新潟関屋

新潟で、人柄の伝わるカレーがある。。。


そう、某編集者のスペシャリストより情報をお聞きし訪問したのが

関屋にある アナハイマーキッチンさん

実家からこんなに近いところにあるなんて ビックリ!

チキンとビーフがあるんです。両方味わいたいので

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マスターオススメはやっぱり↓↓
スペシャルスタミナカツカレー 1000

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ガーリックライスに玉子 かなりのボリューミーです!!

カレーはスパイシーだし
ボリュームたっぷりだし
カツもジューシー

ビーフカレー、チキンカレーの単品オーダーだと500円以内!

こんなに安くていいんですか!? (^-^)
こんなに味わい深くていいんですか!? (^◇^)

しかも、カレー出てくる前に・・・
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お腹一杯! 御馳走様でした!!
こういうこだわりのお店に、これからも出会いたいものです!
御夫婦はディズニーにも詳しいので、同趣味のかたは是非。。。

新潟県新潟市中央区関屋大川前1-3-33

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by kikizakeshi | 2013-05-24 00:54 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)

山屋@長岡駅前

長岡駅前に、居を移し。

美味なる食べ物と銘酒をふんだんに揃え・・・

銀鱈

UFO焼 (2013.3)
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鶏焼き
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のどぐろ焼き

新鮮な刺身


これ以上は、今後増えていく画像とともにvvv
温泉通の銀ちゃん! これからも元気に頑張ってください!


旧店舗での最終営業風景↓↓
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新潟県長岡市城内町2-749-11 今井ビル 2F

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by kikizakeshi | 2013-05-23 23:01 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(1)

中華料理 三国@長岡喜多町

2013.4にOPENした
リーズナブルな中華のお店

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食べ放題1880円
飲み放題は1280円くらい 日本酒は吉乃川と越の誉のみ (>_<)

ご飯ものもスープもあるので、足りないということは絶対ありません!!

俺的に
ビール×3  越の誉生貯×2
海老チリ マーボー 春巻 特製餃子 トマトサラダ 酢豚 カニ白身炒め など

お腹一杯です (>_<)

このエリアには
大連飯店さん 萬福楼さん など 中国のかたが経営されている店が多い
ここもその流れ?と思った次第

ガッツリ行きたい長岡の皆さんに、是非!お勧めします!!


新潟県長岡市喜多町341-1

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by kikizakeshi | 2013-05-16 00:30 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)

ESOLA@長岡

ピザ~~

パスタ~~

wine無制限飲み放題1990円!

openしたので行っちゃいました (*^_^*)

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今晩は~~  esolaへようこそ~~~
openスタッフは、恵比寿から来ているそうです。元気抜群!

赤も、白も、ロゼも スパークリングも飲み放題!
等級には限界ありますがね (>_<)

いっつも、若い子たちで満席です。
ピザもパスタも、、、500円ですからね!!!!!!!
長岡にはなかったスタイルのお店。あると思います!!

価格に スタイルに 大満足ですvvv


新潟県長岡市城内町3-8-1 ニュー大黒ビル1F

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by kikizakeshi | 2013-05-16 00:19 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)

千両@長岡古正寺

元気寿司グループ

元気寿司・魚べい・すしおんど  安さで売りの回転寿し!

そんななか、差別化を図るべく登場したのが

千両

素材の良さを活かした高級回転寿し

とはいえ?? ね。
海鮮日本海というネーミングだったところのマイナーチェンジ
怖いもの見たさで初訪

WEBで調べましたが、千両。全国でまだ4店舗しかないみたい。
あと、元気寿司の本店は、宇都宮なんですね。勉強になりました。

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店長さん かなりイイ感じ。年季入っていますが
厨房でいい仕事しています。
生イワシ。オーダー入ったぶんだけ、その場で捌き始めています!!!
通常の回転寿しと違うことは、この瞬間でお解り頂けるかと。

生イワシ  180円
テカテカ! ネタの真ん中に切れ目。そこにネギと擦り生姜。

美味い \(^o^)/ 

この店長さんがいなければ・・・なのかな?
生いわし、おかわりで若い子が作ってくれたのですが見た目から違った・・・

少々、回転寿司としては価格高めですが。
ネタの鮮度は全く違いました。 チョット嬉しい業態のお店vvv

炙り三種、イカ三種、サーモン三種などなど
金目鯛の握りがあったのにはびっくりしました。頼まなかったけど・・・

新潟県長岡市古正寺2丁目2番地

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by kikizakeshi | 2013-05-10 00:20 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)

田中肉店@秋葉区

強烈に安くて、うまいハンバーグを販売していると聞き

新津まで行ってみました。  田中肉店さん

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牛オンリーのハンバーグ&合挽きのハンバーグ
1個が安い!
合挽きノーマルが180円!

家に帰って贅沢に夕飯! 高級店気分で↓↓

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ジューシー  \(^o^)/

合挽きのほうがアブラを感じて旨みあり!
牛100%は、肉の味わいが凝縮。

安くてうまい!
あとは家で焼くだけで本格ハンバーグvvvv



新潟県新潟市秋葉区新津本町2丁目13-21
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by kikizakeshi | 2013-05-06 01:13 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)

新潟は山菜王国だ \(^o^)/

私が山菜に興味を示したのは・・・

新潟に戻って・・・30歳になって。。。そんなころ!?
新潟県内の美味しいものを探し回っている際に。
美味しい日本酒に、食卓に合うもの。そのひとつに山菜。

飲食店で食べるもの、お金で買うもの。そう思っていましたが・・・

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こごめ

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山アスパラ

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ぜんまい

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こしあぶら

知れば知るだけ・・・あるんですね~~
食べるよりも、自ら収穫するのが面白い!

そのほかにも、うど・うるい・木の芽、フキノトウ・ふき。わらび。
山タケノコ、ミズナ。

ラーメン食べずに、トンカツとか食べずに!?
地元の山菜と日本酒で。山菜ライフ!

新潟は、山菜王国だ!! 
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by kikizakeshi | 2013-05-05 22:32 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)

酒とめし あごすけ@上越

あごすけ店主  月岡さんが手掛けた料飲店。

念願の訪問です。

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ひとつひとつの素材にこだわりを感じます。
牛の煮込み=おすすめ

串焼きも、ひとつひとつ焼き上がりで、個別に提供されてくるこだわりっぷり!
串揚げも美味し!
キスは魚醤に漬けて焼かれている模様。

本日のオススメ も、別枠で表記されています。
ドロ海老の唐揚げ。富山で食べましたが、さすが上越の海の幸!
素材活かした刺身や焼き物もあり!!

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月岡店主、いらっしゃいました!
オーナーと言えど、最後まで店舗で立ちふるまっているこの凄さ!
名前だけで、オーナー不在のお店とはわけが違います!!!


こだわりの日本酒ですが・・・

新潟県外の。
醸し人クヘイジ  東洋美人  など飲みまくり!
県内は、吟田川に鮎正宗。

ここに、当店推奨のお酒があったら幸せと \(^o^)/
想天坊 本正 白雁などの純吟生~~ ぜひ置いてください m(__)m


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〆にはやはり麺。
グランドメニューは、塩らーめんのみ掲載。ならば、これでしょ!

豚骨や醤油も、後付けのメニューに載っていました。需要あるんでしょうね。
塩ラーメンは、麺硬茹で。
タレはチューっとチューブでエキス足す感じかと。

ラーメン店でナンバリングしようと思いましたが、
やはりここは料飲店。ラーメン店ではありません。

標準以上に美味しく頂きました!

この価格帯でいけば、
安い僕ちゃんたちはリピートないでしょうね。ターゲットを絞っている。
まさに大人狙いのこだわりの店!!!!!!!!!!!
ガチャガチャすることが少ないであろう、凄く雰囲気よし! 

串も一品も、通常店に比べれば、すべてにおいて高めの価格設定。
その、こだわりが分かる人だけ食べに来て!みたいな。

このコンセプトが   いいんです! \(^o^)/

で、
お酒の徳利がコンパクトサイズ。ならば50円安くてもいいかなと!

各素材へのこだわりや提供方法は素晴らしいと感じました。

新潟県上越市木田1-5-1
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by kikizakeshi | 2013-04-15 23:21 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)

ソラティオ@長岡古正寺

自家製生パスタが好評のお店です

ランチはボリューミーで、多くの女性で連日人気。
土日だと車が止められないことも。
数量限定のプレートもGOOD!
長岡でパスタ食べようとすると、俺的にもコチラの頻度高いかもしれません。

パスタのほかに

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カレーもあります。美味い!

お決まりのガーリックポテト。外せません。

弱い説明ですが。 m(__)m
お昼のひと時に 利用したいお店です \(^o^)/

新潟県長岡市古正寺町1-2962 マンションST 1F
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by kikizakeshi | 2013-03-09 01:36 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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