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ア・ターブル@長岡 

手作りのデミグラスソースが売りと聞いて、

ハヤシライスなんて美味そう! と思って訪問。
ありません。ハヤシ。

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ハンバーグとビーフシチュー。
味わいはビターです。肉の繊維もそこそこに感じながら。

品数は少ないですが、手が掛かっている印象。
インパクトよりもジワジワ来る味付け。
肩肘張った感じの接客もなく、逆に緩すぎる感じも。

気軽に行ってみては??
お客側も気軽に利用したい印象。長年続いているようで、定着しているのかな。


新潟県長岡市喜多町金輪378-4 

11:00~14:00 17:45~20:30
月曜と第3日曜休
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by kikizakeshi | 2012-05-29 23:32 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)

喜京屋@長岡 陳麻婆

中華の鉄人、陳建一の技が伝わる四川料理店。

なによりマーボー。

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山椒パワーでしびれます。10年以上のフリークです。
旨みもあって、ただ辛いだけではない!

長岡に来たら、辛いもの好きは是非一度!
女性には、海老ラーメンが人気。
若さん創作のメニューも斬新!


新潟県長岡市殿町1-3-9
火曜休
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by kikizakeshi | 2012-05-29 23:07 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)

パンダ焼き@弥彦 分水堂菓子舗

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モッチモチの皮に、枝豆餡。白パンダの弥彦娘。これがイチオシ。
普通に美味しいかな。

おやつランキング第一位の実力?

平日なら、基本空いています。
弥彦温泉とセットでいかが?
春は弥彦公園の桜。秋はモミジが綺麗。
競輪好きは、弥彦競輪。
ラーメンは、たかみちさんかな??


9:00~16:00
水曜休
新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦1041-1
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by kikizakeshi | 2012-05-29 22:53 | 新潟スイーツ | Comments(0)

【342】こくまる@村上

村上高校のまん前。こくまるさんに初訪問です。

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こくまるラーメン 650

店名から、かなり濃厚なイメージで臨みましたが、
とんこつベースのスープは意外にアッサリ。

具材もシンプルです。余計なことはしない、的な。
麺はやっぱり村上だから? やや柔らかめの茹でです。ちぢれ麺。

あっさりした中華もオススメのよう。
味噌やつけ麺など、種類も豊富です。
高校生や、部活の慰労会などにも利用されやすいのかな~なんて思いました。

新潟県村上市田端町8-22
11:00~20:00  火曜休


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by kikizakeshi | 2012-05-18 14:26 | RAMEN(下越) | Comments(0)

博多天神@新橋店

都内に展開する博多豚骨のお店。
日本酒勉強会のafterで連れて行ってもらったのが新橋店。
1号だったのか2号だったのか?おそらく1号店。

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WILDな味わいを残しつつ、すんなり食べやすいように仕上げてありますね。
粉っぽい細麺。思わず替え玉っ!したくなります。

飲んだ後狙い! まさしくそんなラーメン。

気軽に食べれるのも、この店の魅力かな?

東京都港区新橋2丁目8-15 NSプラザ新橋ビル 1F
11:00~3:00
無休


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by kikizakeshi | 2012-05-18 13:24 | 新潟県外ラーメン | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


by kikizakeshi

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