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【514】かねさや@安田

2015 こまちラーメンスタンプラリー 掲載店
おかげでの初訪  旧安田町に地域密着のお店 かねさやさんに初訪です

出前も敏速
お昼過ぎにお邪魔しましたが、出前のほうが忙しかった模様
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ラーメン 580

シンプルな軽い煮干 白い粉&味の素もin 塩を強めに感じるスープ

めんつうの中ちぢれ麺で するする~~っと。

隣のサラリーマンはカツ丼でした。
奥のおじさんはラーメン大盛。

安田町民を癒してきた地域密着店 あると思います (*^_^*)

新潟県阿賀野市保田1865


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by kikizakeshi | 2015-09-03 23:55 | RAMEN(下越) | Comments(0)

【513】渡り鳥@水原

以前から気になっていた 水原の街中にある 渡り鳥さん

2015コマチさんのラーメンスタンプラリー掲載で発起 念願の初訪 (*^_^*)
こういう機会をつくってくれるのも、この企画あってこそですね
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渡り鳥ラーメン 650

熟練の味?を提供する?
茹でもやしタップリ! こりこりメンマ トロリ肉です!
軽めな豚骨スープにマイルドな背油が浮く。
近年、700円デフォルトでシンプルなラーメンがある中で この一杯は凝っています

多加水の麺がツルっと絡まってきます!!

塩分がかなり先行 (゜-゜) 
カエシは塩ですか!? というより塩inですか??

今回、スタンプ帳掲示で 100円引いていただくうれしいハプニング (*^_^*)
店主の想いが伝わってくる独創的な一杯

ボードに 黒麻婆とかあって
店主の創作もありまくりな印象。どんな味なんだろう??
次回訪問はコレ 試してみたいなと 思いました。

新潟県阿賀野市中央町2-10-11
11:00~13:45  18:00~
不定休


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by kikizakeshi | 2015-09-03 23:38 | RAMEN(下越) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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