人気ブログランキング |
" >

【250】よさくそば@燕

燕ラーメンお遍路マップなるものを入手してしまい、燕市にある食堂&ラーメン店めぐり。
背油ラーメンが目立つ中、ビジュアルの異なるお店を発見。これは一度行かねばと思い、訪問です。

a0023855_148162.jpg


見たとおり、醤油で透明性のあるスープ。
麺は自家製麺という。白くモチモチした触感。これは好感。
肉は塩気強い。出し切った、という感じ。

画像から、美味そうでしょ!?
数名のラーメンブロガーの方の日記を読んでも、マイナスなことは一切書いてない。

でもですね。。。
まず、店内に入ると臭いがすごい。なんの香りか?とず~っと考えていたんですが・・・
その香りは到着したラーメンの湯気からも伝わるのでした。

あぶらです。あぶら。

かなり高齢のご主人一人で切り盛りされていました。
話では、おばあちゃん(奥さま)がホールにいて、味のあるところを見せていると聞いていたのですが、彼女の姿は見えませんでした・・・。

これ以上は語れません。皆さんの口で、その味をたべてみてください。

新潟県燕市燕中央通4
0256-62-2887


by kikizakeshi | 2010-03-16 14:20 | RAMEN(燕) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


by kikizakeshi

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

最新の記事

【594】えぼし@江南区
at 2019-09-17 00:04
【631】麺処 清水 漸@長..
at 2019-09-16 08:09
【232】つるり@小千谷
at 2019-09-15 08:04
【656】くま一@中央区出来島
at 2019-09-13 04:54
【395】一晃亭@長岡大島
at 2019-09-11 09:25

ブログパーツ

カテゴリ

全体
RAMEN(新潟)
RAMEN(東区)
RAMEN(西区)
RAMEN(南区)
RAMEN(北区)
RAMEN(江南区)
RAMEN(秋葉区)
RAMEN(西蒲区)
RAMEN(下越)
RAMEN(村上)
RAMEN(新発田)
RAMEN(阿賀野)
RAMEN(五泉)
RAMEN(加茂・田上)
RAMEN(燕)
RAMEN(三条)
RAMEN(見附)
RAMEN(長岡)
RAMEN(柏崎)
RAMEN(小千谷)
RAMEN(十日町)
RAMEN(魚沼)
RAMEN(中越)
RAMEN(上越)
新潟県外ラーメン
麺屋 pick up
ラーメン普段食い
雑談トピック?
新潟グルメ(麺以外)
新潟スイーツ
蕎麦食い
未分類

簡単リンク

最新のコメント

> 通りすがりさん あ..
by kikizakeshi at 23:17
レギュレーション?オペレ..
by 通りすがり at 17:13
> uonokawasp..
by kikizakeshi at 07:12

以前の記事

2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
more...

タグ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

北陸
食べ歩き

画像一覧