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肉のこやま@長岡関原

長岡の洋カツ 

発祥の味・小松パーラーのような、酸味のきいた和な味わいが基本
しかし現在は、デミグラスソースを効かせたりソースっぽいものやケチャップっぽいものまで
幅広くアレンジされたものも多く存在します。

長岡関原で精肉店を営み、同時に食堂も営業

肉のこやまさん

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洋風カツ丼 800

衣サックサク
肉、美味っ! 柔らかい!  さずが精肉店。。。
トロみがかっており、甘酸っぱい。洋カツの流れを汲んでいますね。本流!

これはいいものに出会いました \(^o^)/

新潟県長岡市関原町1-1035-1

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by kikizakeshi | 2013-05-24 21:37 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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