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新潟ラーメン王国 全国麺祭り

BSN 新潟放送さんの企画
新潟市内で行われた 全国麺祭りに参加してきました。

新潟は、
潤さんコラボ
なおじさん・細貝ブラザーズのコラボ
イエナさんと、修業先のつけめんTETSUさん

ほかに、
博多とんこつ
山形の鶏中
けいすけさん

そんななか、
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五福星@宮城  海老つけ

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赤備@神奈川  豚鶏

オール750円
トッピングは各店舗で実費

赤備さん、豚&鶏の炊いた香り満載。表面の鶏のあぶらが、うまくマッチ!
タレは濃いめ

五福星さん、桜エビの芳醇な香り
麺が締めきれてなく、せっかくの全粒粉なのに勿体なかった。。。
でも麺美味し!

今回は新潟県外の2杯を頂きました。
楽しませていただきました~~~~  \(^o^)/
by kikizakeshi | 2013-11-02 01:07 | ラーメン普段食い | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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