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【444】しん@加茂

大河 跡地に誕生した しん に初訪です

麺仲間は、坦々麺の激辛をオーダーしていましたが。。。
まずは基本の中華にしようかな~~
a0023855_21184756.jpg
中華 大油 680

食券制です。
大油、完全に透明化した油量が際立ちますね。。。
スープのファーストアタックは

醤油
かなりね (^-^) 煮干よりも醤油が先にくる。カエシ強め。
モチモチの多加水太麺は啜り甲斐&噛み応えあり。ややボリューム控え目かな。
薄っすらINの、小さめトロ肉が旨い!!

変化球の生姜オプション、醤油タレの提供もやさしいサービス。
生姜はイイかもですね。
ホールのお姉さんの元気の良さが印象的でした m(__)m
こんどは激辛に挑戦だ!

加茂市幸町1−10−17
11:00~22:00 昼休憩なし 火曜休

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by kikizakeshi | 2014-06-04 21:36 | RAMEN(加茂・田上) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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