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だるまや@表参道

表参道で仕事があり イベント前に1食。探したどり着いたのは老舗

和風ラーメンだるまやさん (゜-゜

開店直後に訪問 出前もやっているみたいですね
メニューを見ると 夜は一杯やりながら麺もイケる感じです
この地域で必然的に必要とされる存在。いかにも江戸、という感覚が襲ってきました
a0023855_01072017.jpg
だるまらーめん 850

かつおテイスト。蕎麦を連想させる、the和風のスープ
しっかりとした醤油ダレの味わいが、自家製麺のちぢれ麺に絡んできます (*^_^*)
具材が別皿で提供されるのも、スープにこだわりを持つからですねvvv

スープに浸して戴く肉。。。美味い!!
メンマも、このままつまみでイケるような味付きメンマ

新進気鋭のお店ばかり気になりますが
こういった老舗に やはり訪問して なんだかホッとします

2015.10初訪

東京都港区南青山5-9-5


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by kikizakeshi | 2015-10-31 01:20 | 新潟県外ラーメン | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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