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【567】我龍@長岡越路

2017.9 再訪
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まちの駅に登録されているので、その絡みで久しぶりにお邪魔しました。

醤油 650
メニューは醤油と味噌の2構成。モチっとした多加水麺。
OPEN当初から変化なし。夏期は冷やしメニューがあったようです。

2016.10 OPEN
越路地区、浦にできたお店 我龍さん
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店主は、洋食店勤務の経験を持ち、とある業種からの脱サラからのラーメン店開店!
こういった行動に出れる気持ちに感服です(^^)
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醤油 650

ラーメンは醤油と味噌の2種類のみ そのほかにもつ煮定食があり。
夜は軽い飲みスタイルもOKで、ビールやお酒も提供です。
地域の憩いの場、的な要素もあるのかもしれません。

煮干しの効いた タレ甘め 旨みたっぷりのスープ 中ちぢれ麺
青菜がアクセント なんだかホッとする味わいに
独学ながらによくまとまっている印象です ちと旨調がきついかな(+o+)

夜メニューが充実し、居酒屋として使えるようであれば
越路のメンツとともにお邪魔することができるような気がします。

長岡市浦4736
11:00~14:00 17:00~22:00 火曜休



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by kikizakeshi | 2017-09-08 10:26 | RAMEN(長岡) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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