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【616】紹興楼@秋葉区

一部で閉店がささやかれていた中華料理店 話題の担々麺があると聞き 荻川の紹興楼さんへ
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駐車場にはあるはずの!? 売物件の看板・・・ない! まさか、どなたかが購入(+o+)!?
メニューを渡され、女将さんがすっごいいろいろと説明してくださり、、、
マーボー麺も魅力タップリでしたが、初志貫徹の、
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担々麺 700

坦々特有のゴマテイストは、まったく影を潜め(^_^;)
ニラ玉子掻き辛味ラーメンといったところ。 これがですね…

美味いのです \(^o^)/

ラー油の辛味がバッチリ効いています。 ネギのシャキっとしたアクセントもGOOD!
細麺に玉子と辛味が絡んで 汗が止まりません!
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うま煮ラーメン(広東麺) 800

程よいトロミ。具材もタップリ。いかにも中華のお店といった印象です。
餡かけ好きにはたまらない一品!

食べ終わったあと 女将に、もっと辛く出来るからねと一言。
大盛にすると、相当の盛りで来るというお話も。
次回は、麻婆麺とデカ盛り。チャレンジしてみますかね(笑)

開いててよかった、やっててよかった(^^)


新潟市秋葉区中野2-182-3
12:00~15:00 18:00~21:00
月曜休


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by kikizakeshi | 2018-06-04 20:38 | RAMEN(秋葉区) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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