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【624】旨一食堂@十日町

十日町と六日町の境。八箇峠にある旨一食堂さん
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自家製麺のこだわり。峠越えのかたで人気のお店
家族連れ、ツーリング客など。賑わっておりました(^^)

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ラーメン&チャーハンセット

動物系のスープに、シッカリとした醤油の甘旨味。
自家製麺は、多少のコシがあってツルリと啜れます!

炒飯旨っ! パラパラではないのですが、シットリとして味付けも絶妙です!

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こしひかりラーメン チャーシュー100円分増量サービス

麺比率4割にコシヒカリ粉使用とのこと モッチリしていますが茹でと口中の感覚は柔らかめ
肉が柔らかい!! 臭みもなくジューシー!

十日町市八箇己499-1
11:00~20:00 火曜休


by kikizakeshi | 2018-10-02 23:39 | RAMEN(十日町) | Comments(2)
Commented by uonokawaspey at 2018-10-05 22:28
餃子も美味い!餃子定食に半ラーメン付けるのがマイブーム。八百円なり
Commented by kikizakeshi at 2018-10-10 07:12
> uonokawaspeyさん
そうなのですね! コスパ高いですよね~!(^^)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


by kikizakeshi

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