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【630】らぁ麺 酒菜 義澤@北区

西区の黒崎インター近くにあった よしざわさんが北区に移転

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移転前(西区)の 鶏塩

和テイスト。鶏の優しい風味が上品に立ち香る!
肉の部位も、食感&旨味が異なり、三つ葉の爽快さと相まって、口中が変化。
プチリとした麺が、淡麗なスープを軽く引っ掛けて
じんわりじんわり。体に染み渡るような一杯でした。
かんずりで味変も出来ますが、かんずりのインパクトが強いために控えめで。

移転後は見訪なので、競馬場の行き帰りにでも寄らねば!

新潟市北区木崎1111
11:00~14:30 17:30~21:00


by kikizakeshi | 2018-11-01 00:27 | RAMEN(北区) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


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