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【639】たかだ@長岡宮内

長岡宮内地区 たかださんへ
出前もやっている 地域密着のお店です。
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ラーメン専門店ではなく、定食・丼もの・うどんなど豊富なメニュー!

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ラーメン 550

店主のシッカリとした湯切り。スープの表面にキッチリとアブラをセッティング。
塩甘のコクある醤油が際立ち、プリップリの麺にまとわり付くスープ。
オリジナルを感じます。啜ったときのパンチが。ラードからの、塩味と甘み。

海苔の上に胡椒がのっています。
肉もホロホロで柔らかい。

お昼時ということもあり、店内&出前でオーダー飛び交い、
スタッフさんとの連携も巧み(^^) 手際が良い!
セットにすると 半チャーハンが+150円!?
後ろのお兄さんは、焼肉定食をオーダーしていましたが
なかなかのボリューム。
こんどは普通に定食いただこうと思った次第。
駐車場が3台?お店の前に停められます。

新潟県長岡市宮栄2-6-15
11:00~14:00 17:00~21:00
不定休


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by kikizakeshi | 2018-12-06 23:51 | RAMEN(長岡) | Comments(0)

中国酒ダイニング 巴馬(バーマ)

中国料理 龍圓さんの二代目がOPEN
巴馬(バーマ)さん
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お通しもおしゃれ
生きくらげ ユーリンチーもカリカリ!
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紹興酒も年代別に楽しめます!
締めは・・・マーボー (*^_^*) 辛さMAXで
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具だくさん! そして痛辛い! (+o+)
唐辛子の辛さ。山椒推しではありません。芯から来る~~ これはオリジナルですね

個室を贅沢に使わせていただきました。 m(__)m
メニューも、店主のユーモア満載で とっても楽しいお店
中華好きは是非一度 訪問して損はないかとvvv

新潟県 長岡市東坂之上町2-2-12 東坂之上ビル B1F


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by kikizakeshi | 2014-03-27 23:11 | 新潟グルメ(麺以外) | Comments(0)


新潟県内のラーメン店を食べ歩きした記録を記憶。(つばめ@ラーメン兵)


by kikizakeshi

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